Prakkie

Vandaag eet ik niet mee met de HelpX-host-familie, want er zijn vrienden op bezoek. Niet dat ze zich daarvoor schamen, of voor mij, maar in zo’n geval kan het gebeuren dat je wat persoonlijker zaken met elkaar wilt bespreken; als HelpX-er moet je begrijpen dat je er niet altijd bij kunt horen. Maar hoewel ik niet bijzit aan tafel, krijg ik beneden, in mijn ‘eigen’ ruimte, wel geserveerd wat men boven eet.

Vooraf

Kleine sint-jakobsschelpen, zoete aardappelen met knolraap en creme fraiche, en een zoete witte wijn

Hoofdgerecht

Filet mignon met pasta, rode wijnsaus en salade, en een veel te vol glas Medoc (‘Dan hoef ik niet zo vaak te lopen.‘)

Dessert

Gebakken banaan met gesmolten pure chocola, kokos, passievruchtenyoghurt, mangopuree, en een glas ratafia

Geen gekke ruil voor een dagje snoeien van rozen en hazelaars. Toch?

Ook bizar eigenlijk: ik heb bijna een half jaar met een jakobsschelp op mijn rugzak gelopen, maar vandaag heb ik het beestje voor het eerst in mijn leven gegeten…
(Best lekker, trouwens.)